Produtos típicos do período junino como bandeirinhas, bombinhas e enfeites, além do milho para pipoca e mingau, o fubá de milho para canjicas e bolos, amendoim, pé de moleque, além de água ardente, vinho, massa para bolo, carnes salgadas são alvo da Operação Especial São João realizada pelo Instituto de Metrologia e Qualidade Industrial do Maranhão (Inmeq), órgão delegado do Inmetro.
A operação está sendo realizada desde a semana passada em São Luís. O objetivo é coibir abusos nas vendas ao consumidor no que diz respeito à pesagem de alimentos e também às informações que devem constar nas embalagens dos produtos.
No caso dos alimentos, os fiscais verificam peso. Além de um exame prévio no local, eles também estão fazendo coleta aleatória por amostragem para exames mais detalhados em laboratório. Já as bombinhas e as bandeirinhas, entre outros enfeites de São João, o Inmeq-MA verifica se a quantidade dentro do pacote fechado corresponde à quantidade descrita na embalagem.
